Empadinha integral de frango com legumes

Empadinha Integral de Frango com Legumes: Uma Receita Saudável e Saborosa e muito fácil de prepara venha aprender

A empadinha integral de frango com legumes é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa para preparar essa delícia, utilizando ingredientes integrais que fornecem mais fibras, vitaminas e minerais.

A combinação do frango com os legumes cria um recheio nutritivo e saboroso. Aprenda a fazer essa empadinha, que é perfeita para lanches, festas e até mesmo para levar como marmita.

Benefícios da Empadinha Integral de Frango com Legumes

A empadinha integral de frango com legumes oferece diversos benefícios à saúde.

Ao utilizar a farinha de trigo integral, obtemos um maior teor de fibras, o que contribui para a saúde digestiva e o controle do peso.

Além disso, os ingredientes integrais são ricos em vitaminas e minerais, promovendo um maior valor nutricional em comparação à versão tradicional.

O frango fornece proteínas de qualidade, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.

Os legumes, por sua vez, são fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na prevenção de doenças.

Portanto, a empadinha integral de frango com legumes é uma opção saudável e saborosa para incluir em sua alimentação.

Ingredientes para a Massa Integral

A massa integral é a base desta empadinha nutritiva. Anote os ingredientes necessários:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de água fria
• 1 colher de chá de sal

Ingredientes para o Recheio de Frango com Legumes

O recheio de frango com legumes confere sabor e nutrientes às empadinhas. Veja os ingredientes necessários:

• 2 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados em cubos
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cenoura média, picada em cubos pequenos
• 1 abobrinha média, picada em cubos pequenos
• 1/2 pimentão vermelho, picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilhas
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de azeite de oliva

Passo a Passo para Preparar a Empadinha Integral de Frango com Legumes

Agora que temos todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar essa deliciosa empadinha integral de frango com legumes.

1 Passo: Preparando a Massa Integral

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral e o sal.
2. Adicione o óleo vegetal e misture bem até formar uma farofa.
3. Aos poucos, adicione a água fria e amasse até obter uma massa homogênea.
4. Cubra a massa com um pano e reserve enquanto prepara o recheio.

2 Passo: Preparando o Recheio de Frango com Legumes

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
3. Adicione o frango em cubos e cozinhe até que esteja completamente cozido.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Acrescente a cenoura, a abobrinha, o pimentão, o milho verde e as ervilhas.
6. Cozinhe por alguns minutos, apenas para amaciar os legumes.
7. Retire do fogo e deixe o recheio esfriar um pouco.

3 Passo: Montando e Assando as Empadinhas

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir aproximadamente 0,5 cm de espessura.
3. Corte discos de massa com o auxílio de um cortador de biscoitos ou um copo.
4. Forre as formas de empadinha com os discos de massa, pressionando levemente para que fiquem bem ajustados.
5. Coloque uma porção do recheio em cada forminha, deixando um espaço de cerca de 1 cm até a borda.
6. Cubra as empadinhas com mais discos de massa, pressionando as bordas para selar.
7. Faça pequenos cortes na parte superior da massa para que o vapor possa escapar durante o cozimento.
8. Coloque as empadinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a massa fique dourada.
9. Retire as empadinhas do forno e deixe-as esfriar um pouco antes de desenformar.

Conclusão:

A empadinha integral de frango com legumes é uma opção saudável, saborosa e fácil de preparar.

Com a combinação de ingredientes integrais e um recheio nutritivo, você poderá desfrutar de uma opção de lanche ou refeição que agrada a todos.

Aproveite essa receita deliciosa, que proporciona uma experiência gastronômica equilibrada, satisfatória e repleta de nutrientes.

Experimente essa empadinha em diferentes ocasiões e compartilhe com seus amigos e familiares.

Não deixe de adicionar essa receita ao seu repertório culinário, pois ela certamente se tornará um sucesso!

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Empadinha integral de frango com legumes

A empadinha integral de frango com legumes é uma deliciosa opção de salgado que une sabor, textura e nutrientes em uma única mordida.

Tipo: lanche

Culinária: mundial

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Rendimento da receita: 8

Tempo de preparo: 00:25

Tempo de cozimento: 00:00

Tempo total: 00:25

Ingredientes da receita:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1/2 xícara de água fria
• 1 colher de chá de sal

Instruções da receita: Faça pequenos cortes na parte superior da massa para que o vapor possa escapar durante o cozimento.

Classificação do editor:
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