Chips de Inhame Assados: Uma Opção Deliciosa e Saudável de Lanche
Os chips de inhame assados são uma alternativa saudável e saborosa aos tradicionais snacks industrializados.
Eles oferecem uma explosão de sabor crocante e são perfeitos para aqueles momentos em que desejamos um lanche satisfatório.
Neste artigo, vamos explorar a deliciosa receita de chips de inhame assados, destacando os ingredientes necessários, o modo de preparo passo a passo e os benefícios de optar por essa opção saudável.
Prepare-se para descobrir uma maneira deliciosa de saborear um lanche crocante sem prejudicar sua saúde.
Conteúdo
Receita de Chips de Inhame Assados
Ingredientes:
- 2 inhames médios
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Temperos opcionais, como páprica, alho em pó, pimenta ou ervas secas.
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Descasque os inhames e corte-os em fatias finas e uniformes. Utilize uma faca afiada ou um mandolim para obter melhores resultados.
- Em uma tigela grande, adicione as fatias de inhame, o azeite de oliva e o sal. Misture bem, garantindo que todas as fatias estejam cobertas uniformemente. Se desejar, adicione os temperos opcionais para dar mais sabor aos chips.
- Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone próprio para assar.
- Espalhe as fatias de inhame em uma única camada sobre a assadeira preparada. Certifique-se de que as fatias não estejam sobrepostas, para garantir que fiquem crocantes.
- Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, virando as fatias na metade do tempo de cozimento. Monitore os chips para evitar que queimem.
- Retire a assadeira do forno e deixe os chips de inhame esfriarem por alguns minutos. Eles ficarão ainda mais crocantes à medida que esfriam.
- Repita o processo com as fatias restantes de inhame, se necessário, até que todas as fatias sejam assadas.
Incorporando os Chips de Inhame Assados em uma Dieta Equilibrada
Além de serem uma opção saudável de lanche, os chips de inhame assados também podem ser incorporados a uma dieta equilibrada. Aqui estão algumas maneiras de aproveitar ao máximo esses chips dentro de um estilo de vida saudável:
Como Acompanhamento
Os chips de inhame assados podem ser um acompanhamento saboroso para diversas refeições. Eles complementam pratos como hambúrgueres caseiros, sanduíches, saladas e wraps. Ao invés de optar por batatas fritas ou outros acompanhamentos menos saudáveis, os chips de inhame assados oferecem uma opção mais nutritiva e crocante.
Mergulhados em Molhos Saudáveis
Se você gosta de mergulhar seus snacks em molhos, experimente combiná-los com molhos saudáveis e caseiros. Você pode fazer um molho de iogurte com ervas frescas, um guacamole cremoso ou até mesmo um hummus de grão-de-bico. Esses molhos adicionam sabor e cremosidade aos chips de inhame, tornando-os ainda mais deliciosos.
Em Saladas Crocantes
Que tal adicionar um toque crocante às suas saladas? Quebre os chips de inhame assados em pedaços menores e utilize-os como um topping crocante para suas saladas. Isso adicionará textura e sabor interessantes ao prato, transformando uma salada simples em uma refeição completa e saborosa.
Benefícios Nutricionais dos Chips de Inhame Assados
Além de serem uma opção deliciosa, os chips de inhame assados também possuem benefícios nutricionais que podem contribuir para uma alimentação saudável. Aqui estão alguns dos principais benefícios que eles oferecem:
Rica Fonte de Fibras
Os inhames são uma excelente fonte de fibras alimentares, que desempenham um papel importante na saúde digestiva. As fibras ajudam a promover a saciedade, auxiliam no funcionamento adequado do intestino e contribuem para o controle do colesterol e do açúcar no sangue.
Vitaminas e Minerais
Os inhames são ricos em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Eles são especialmente ricos em vitamina A, vitamina C, potássio e manganês. A vitamina A é importante para a saúde da visão, a vitamina C fortalece o sistema imunológico, o potássio desempenha um papel na função cardíaca e o manganês é necessário para a saúde dos ossos e do metabolismo.
Baixo teor de Gorduras Saturadas
Diferentemente dos chips tradicionais de batata frita, que são geralmente ricos em gorduras saturadas, os chips de inhame assados são preparados com pouco ou nenhum óleo adicionado. Isso os torna uma opção mais saudável e com menor teor de gorduras saturadas, que estão associadas a um maior risco de doenças cardíacas.
Benefícios dos Chips de Inhame Assados
Os chips de inhame assados não são apenas deliciosos, mas também oferecem benefícios para a saúde. Ao optar por essa alternativa saudável, você aproveitará:
Nutrientes do Inhame
O inhame, ingrediente principal dos chips assados, é uma excelente fonte de nutrientes essenciais.
Ele contém uma quantidade significativa de fibras, que ajudam a promover a saciedade e a regular o funcionamento do sistema digestivo.
Além disso, o inhame é rico em vitamina A, vitamina C e potássio, nutrientes importantes para a saúde do sistema imunológico, pele saudável e equilíbrio eletrolítico.
Alternativa Saudável aos Chips de Batata
Optar pelos chips de inhame assados em vez dos chips de batata convencionais é uma escolha mais saudável.
Os chips de batata são frequentemente fritos em óleo, o que resulta em um alto teor de gordura e calorias.
Por outro lado, os chips de inhame assados são preparados no forno, reduzindo significativamente a quantidade de gordura e calorias.
Assim, você pode desfrutar de um lanche crocante sem comprometer sua saúde e bem-estar.
Conclusão:
Os chips de inhame assados são uma opção saborosa e saudável para satisfazer os desejos por um lanche crocante.
Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, você pode prepará-los em casa e desfrutar de uma opção mais nutritiva em comparação aos chips industrializados.
Além disso, o inhame oferece benefícios para a saúde, adicionando valor nutricional aos chips assados.
Portanto, experimente esta receita e permita-se desfrutar de um lanche delicioso, crocante e saudável.
Seja consciente em suas escolhas e sinta-se bem ao satisfazer suas vontades. Bom apetite!
Venha aprender como se faz essa receita saborosa e saldável.
Esfiha de ricota com tomate seco e manjericão
Chips de inhame assados
Os chips de inhame assados são um snack crocante e saudável, perfeitos para matar aquela vontade de beliscar algo saboroso.
Tipo: receitas
Culinária: mundial
Palavras-chave: Chips de inhame assados, muito saborosa e saldável Chips de inhame assados
Rendimento da receita: 6
Tempo de preparo: 00:15
Tempo de cozimento: 00:00
Tempo total: 00:15
Ingredientes da receita:
- 2 inhames médios
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Temperos opcionais, como páprica, alho em pó, pimenta ou ervas secas.
Instruções da receita: Descasque os inhames e corte-os em fatias finas e uniformes. Você pode utilizar um mandolim ou uma faca afiada para facilitar o corte.
4.61
Seja o primeiro a comentar