Empadinha de frango integral: uma receita fit e deliciosa
Conteúdo
O que é empadinha de frango integral?
Empadinha de frango integral é uma versão mais saudável e nutritiva da tradicional empada de frango, um salgado típico da culinária brasileira.
A empadinha de frango integral é feita com farinha de aveia integral, que é rica em fibras e ajuda a controlar o colesterol e o açúcar no sangue.
Além disso, a empadinha de frango integral leva menos gordura e mais proteína, pois usa requeijão light e frango desfiado no recheio.
Quais são os benefícios da empadinha de frango integral?
A empadinha de frango integral é uma ótima opção para quem quer comer algo gostoso e saudável ao mesmo tempo.
Ela pode ser consumida como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal, acompanhada de uma salada verde.
Alguns dos benefícios da empadinha de frango integral são:
- Ela é fonte de energia, pois contém carboidratos complexos que são digeridos lentamente e fornecem glicose para o organismo.
- Ela é rica em proteínas, que são essenciais para a formação e manutenção dos músculos, órgãos, pele, cabelos e unhas.
- Ela é pobre em gorduras saturadas e trans, que são prejudiciais para a saúde cardiovascular e podem aumentar o risco de doenças como infarto e derrame.
- Ela é rica em fibras, que melhoram o funcionamento do intestino, previnem a constipação e ajudam na saciedade.
- Ela é fonte de vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C, ferro, cálcio e fósforo, que são importantes para o sistema imunológico, a visão, a cicatrização, a formação dos ossos e dentes e o metabolismo energético.
Como fazer empadinha de frango integral?
Fazer empadinha de frango integral é muito fácil e rápido.
Você só vai precisar de alguns ingredientes simples e de forminhas de silicone ou metal para modelar as empadinhas.
Veja a seguir como fazer empadinha de frango integral em casa:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de aveia integral
- 100 ml de água quente
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Frango desfiado a gosto
- Requeijão light a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a água quente com o sal e a manteiga.
- Adicione a farinha e misture até desgrudar da mão.
- Se a massa ficar mole, acrescente mais farinha.
- Corte a massa em círculos e forre as forminhas de empada com ela.
- Reserve um pouco de massa para cobrir o recheio.
- Coloque o frango desfiado e o requeijão light sobre a massa nas forminhas.
- Cubra com mais massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Dicas:
- Use forminhas de silicone, pois não precisam untar e são mais fáceis de desenformar.
- Pincele a massa com um pouco de ovo batido para ficar mais brilhante e apetitosa.
Outras receitas de empadinha integral
- Se você gostou da receita de empadinha integral de frango, saiba que existem outras variações que você pode experimentar. Por exemplo:
- Empadão integral de frango: essa receita é parecida com a anterior, mas usa uma forma maior para fazer um empadão inteiro em vez de várias empadinhas.
- Você pode usar os mesmos
- ingredientes ou variar o recheio com outros ingredientes, como ricota fresca, azeitona verde, cheiro verde e cebola.
- Empada integral de frango com milho: essa receita é uma ótima forma de aproveitar o milho, que é um alimento rico em carboidratos, fibras, vitaminas e antioxidantes.
- Você pode adicionar o milho ao recheio de frango ou fazer uma pasta de milho com leite e amido de milho para cobrir a empada.
- Empadinha fit de liquidificador: essa receita é ainda mais prática e rápida, pois usa o liquidificador para fazer a massa.
- Você só precisa bater ovos, leite, óleo, farinha integral, fermento e sal e
- colocar nas forminhas com o recheio de sua preferência.
Conclusão
A empadinha de frango integral é uma receita fit e deliciosa que você pode fazer em casa com facilidade.
Ela é rica em nutrientes e pobre em gorduras ruins, além de ser muito saborosa e versátil.
Experimente fazer essa receita e surpreenda-se com o resultado.
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Venha conhecer a nossa receita que tá fácil de aprender
Empadinha de frango integral
É uma receita saudável, nutritiva e saborosa, ideal para quem quer comer bem sem sair da dieta.
Tipo: lanche
Culinária: mundial
Palavras-chave: Empadinha de frango integral, e fácil de fazer Empadinha de frango integral, vocês vão gosta Empadinha de frango integral
Rendimento da receita: 8
Tempo de preparo: 00:20
Tempo de cozimento: 00:00
Tempo total: 00:20
Ingredientes da receita:
- 1 xícara de farinha de aveia integral
- 100 ml de água quente
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Frango desfiado a gosto
- Requeijão light a gosto
Instruções da receita: A descrições da receita vai tá lá em cima
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