Delicioso Pão Integral com Patê de Salmão: Receitas e Benefícios para a sua Saúde
Introdução:
O pão integral com patê de salmão é uma combinação perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa.
Neste artigo, vamos apresentar diferentes receitas de pão integral com patê de salmão, destacando os benefícios para a saúde proporcionados por esses ingredientes.
Prepare-se para descobrir como criar deliciosos sanduíches e lanches nutritivos para suas refeições!
H2: Receitas de Pão Integral com Patê de Salmão
Receita 1: Sanduíche saudável de pão integral com patê de salmão defumado
Ingredientes:
- 4 fatias de pão integral
- 200g de salmão defumado
- 1/2 xícara de cream cheese
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface ou rúcula (opcional)
Modo de preparo:
- Em um processador de alimentos, adicione o salmão defumado, o cream cheese, o suco de limão, a cebolinha picada, o sal e a pimenta. Processe até obter uma mistura cremosa e homogênea, formando o patê de salmão.
- Espalhe o patê de salmão generosamente sobre uma fatia de pão integral.
- Adicione algumas folhas de alface ou rúcula, se desejar.
- Cubra com outra fatia de pão integral.
- Repita o processo para fazer mais sanduíches.
- Corte os sanduíches em formatos desejados e sirva.
Receita 2: Pão integral caseiro recheado com salmão e patê
Ingredientes para o pão integral:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 e 1/2 xícaras de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes para o recheio:
- 200g de salmão defumado
- 1/2 xícara de cream cheese
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Dissolva o açúcar e o fermento na água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma na superfície.
- Em uma tigela grande, misture as farinhas, o sal e o azeite. Adicione a mistura de fermento e água, e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar macia e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com um pouco de azeite, cubra com um pano de prato e deixe descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Enquanto o pão está descansando, prepare o recheio de salmão. Em um processador de alimentos, adicione o salmão defumado, o cream cheese, o suco de limão, a cebolinha picada, o sal e a pimenta. Processe até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Após o descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada. Modele a massa no formato desejado e faça alguns cortes diagonais na parte superior para decorar.
- Leve o pão ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até ficar dourado e fazer um som oco quando batido na parte inferior.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar em uma grade antes de fatiar.
- Fatie o pão integral, espalhe o patê de salmão e sirva.
H3: Benefícios para a saúde do pão integral com patê de salmão
O pão integral é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais.
Sua composição nutricional ajuda na saúde digestiva, regulação do açúcar no sangue e manutenção do peso corporal.
Além disso, o salmão é rico em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular, redução da inflamação e fortalecimento do sistema imunológico.
Conclusão:
O pão integral com patê de salmão oferece uma combinação deliciosa e saudável.
Com as receitas apresentadas, você pode desfrutar de sanduíches nutritivos e saborosos. Lembre-se de aproveitar os benefícios para a saúde proporcionados pelo pão integral e pelo salmão.
Experimente essas receitas em suas refeições e desfrute de uma opção versátil e nutritiva!
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Pão integral com patê de salmão
O pão integral com patê de salmão é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição nutritiva e cheia de sabor.
Tipo: receita
Culinária: mundial
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Rendimento da receita: 6
Tempo de preparo: 00:15
Tempo de cozimento: 00:00
Tempo total: 00:15
Ingredientes da receita:
- 4 fatias de pão integral
- 200g de salmão defumado
- 1/2 xícara de cream cheese
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface ou rúcula (opcional)
Instruções da receita: Dissolva o fermento biológico na água morna e adicione ao recipiente das farinhas. Misture bem.
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