Pão de queijo fit

Modo de preparo

Agora que já conhecemos os ingredientes necessários, vamos ao passo a passo para fazer o pão de queijo fit:

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, misture os polvilhos doce e azedo com o queijo ralado e uma pitada de sal. Reserve.
3. Em uma panela, aqueça o leite, a água e o azeite de oliva até ferver.
4. Despeje a mistura de líquidos sobre a tigela com os polvilhos e misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
5. Adicione o ovo à massa e misture novamente até incorporar.
6. Com as mãos, faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada com azeite de oliva.
7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes.

Azeite de oliva

Outra diferença importante é o uso do azeite de oliva, que é uma fonte de gordura saudável e pode substituir o óleo vegetal utilizado na receita original.

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).

Dicas e variações de Pão de queijo fit

Agora que você já sabe como fazer pão de queijo fit, vamos dar algumas dicas e sugestões de variações para deixar a sua receita ainda mais gostosa:

• Se preferir, você pode adicionar ervas frescas picadas à massa, como salsa, cebolinha ou manjericão, para dar um toque de sabor.
• Outra opção é adicionar pedaços de bacon magro ou presunto de peru picado à massa, para deixar o pão de queijo ainda mais rico em proteínas.
• Se você é intolerante à lactose ou está seguindo uma dieta vegana, pode substituir o queijo por tofu ou uma mistura de queijo vegano e levedura nutricional.
• Para deixar o pão de queijo ainda mais crocante por fora, você pode passar as bolinhas na clara de ovo antes de levar ao forno.
• Se quiser preparar uma versão ainda mais fit, você pode substituir o leite desnatado por leite de amêndoas ou outra bebida vegetal com baixo teor de gordura.

Conclusão Final

Fazer pão de queijo fit não é difícil, e a receita que compartilhamos neste artigo é uma opção saudável e deliciosa para matar a vontade de comer um quitute tradicional sem sair da dieta.

Utilizando polvilho doce e azedo, queijo minas padrão light, azeite de oliva e leite desnatado, é possível obter um pão de queijo saboroso e com menos gordura e carboidratos do que a receita original. Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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Pão de queijo fit

Pão de queijo fit para você esta fazendo na sua casa hoje mesmo e aproveitando todo o sabor imperdível que esse pão de queijo tem. Todo o passo a passo aqui.

Tipo: Lanche

Culinária: Grecia

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Rendimento da receita: 15

Tempo de preparo: 00:25

Tempo de cozimento: 00:20

Tempo total: 00:45

Ingredientes da receita:

• 1 xícara de polvilho doce
• 1/2 xícara de polvilho azedo
• 1/2 xícara de queijo minas padrão light ralado
• 1/4 xícara de leite desnatado
• 1/4 xícara de água
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 ovo
• Sal a gosto

Instruções da receita: O modo de preparo esta aqui nesse poste logo acima.

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