Bolo de laranja integral trás para nossa saúde. Fibras, nutrientes, menos gordura/açúcar, energia gradual
Conteúdo
Você gosta de Bolo de laranja integral?
Essa é uma receita clássica e muito apreciada por muitas pessoas.
Mas você sabia que é possível fazer um bolo de laranja integral, que é mais saudável e nutritivo do que o tradicional?
O Bolo de laranja integral é feito com farinha de trigo integral, que é rica em fibras e ajuda na digestão e no controle do colesterol.
Além disso, o Bolo de laranja integral também leva açúcar mascavo, que é menos refinado e mais natural do que o açúcar branco.
O açúcar mascavo também contém minerais como ferro, cálcio e potássio.
O bolo de laranja integral ainda tem o sabor cítrico e refrescante da laranja, que é uma fruta rica em vitamina C e antioxidantes.
A laranja também ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir gripes e resfriados.
Como fazer bolo de laranja com farinha integral
Fazer um bolo de laranja com farinha integral é muito fácil e rápido.
Você só vai precisar de alguns ingredientes simples e de um liquidificador.
Veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
- 1 laranja com casca, sem os miolos, sem as sementes e cortadas em pedacinhos
- 3 ovos
- 1½ xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de água filtrada e morna
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno em 180º C.
- Bata os ovos no liquidificador.
- Junte a laranja em pedaços, a água morna e o óleo.
- Bata bem.
- Despeje a massa em uma tigela grande.
- Adicione a farinha integral, o açúcar mascavo e, por último, o fermento. Misture cuidadosamente até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que ao espetar um palito no meio do bolo, o mesmo saia limpo.
Como fazer uma calda de laranja com coco ralado
Para deixar o seu bolo de laranja integral ainda mais gostoso, você pode fazer uma calda de laranja com coco ralado para regá-lo.
Essa calda é simples de fazer e leva poucos ingredientes. Veja como fazer:
Ingredientes:
- 10 colheres de sopa de laranja (suco de 2 laranjas, espremido da fruta na hora)
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo para a calda
- ½ xícara de água
- ½ pacote de coco ralado (50 gramas)
Modo de preparo:
- Junte o suco das duas laranjas, as quatro colheres de sopa de açúcar mascavo e a meia xícara de água na panela e leve ao fogo.
- Deixe ferver, mexendo sempre, por 10 minutos ou até ficar com consistência de calda.
- Acrescente o coco ralado e mexa bem por três minutos.
- Desligue o fogo.
- Despeje a calda por cima do bolo quando ele já tiver esfriado e desenformado.
Dicas para fazer um Bolo de laranja integral fofinho e cheiroso
Para fazer um bolo integral de laranja fofinho e cheiroso, você pode seguir algumas dicas simples:
- Use laranjas frescas e orgânicas para o preparo do bolo.
- Assim, você evita os agrotóxicos e garante um sabor mais natural.
- Se você quiser um bolo sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.
- Se você quiser um bolo mais leve, você pode substituir o óleo por iogurte natural ou leite vegetal.
- Se você quiser um bolo mais úmido, você pode adicionar uma maçã picada à massa do bolo.
Se você quiser um bolo mais aromático, você pode adicionar raspas da casca da laranja à massa do bolo.
Por que comer bolo integral é melhor do que comer bolo tradicional
Comer bolo integral é melhor do que comer bolo tradicional por vários motivos.
Veja alguns benefícios do bolo integral:
- O bolo integral tem mais fibras do que o bolo tradicional.
- As fibras ajudam na digestão, no controle do colesterol, na prevenção da prisão de ventre e na saciedade.
- O bolo integral tem menos calorias do que o bolo tradicional.
- Uma fatia média (80 gramas) de bolo integral tem cerca de 200 calorias, enquanto uma fatia média (80 gramas) de bolo tradicional tem cerca de 300 calorias.
- O bolo integral tem menos gordura saturada do que o bolo tradicional.
- A gordura saturada é prejudicial à saúde cardiovascular e pode aumentar o risco de doenças como infarto e derrame.
- O bolo integral tem menos açúcar refinado do que o bolo tradicional.
- O açúcar refinado é um carboidrato simples que eleva rapidamente os níveis de glicose no sangue, causando picos de insulina.
- Isso pode favorecer o acúmulo de gordura corporal, a resistência à insulina e o desenvolvimento do diabetes.
Conclusão
O bolo de laranja integral é uma opção saudável e deliciosa para quem quer comer um bolinho caseiro sem culpa.
Ele é feito com farinha integral, açúcar mascavo, suco natural da fruta e coco ralado.
Ele fica fofinho, cheiroso e saboroso.
Você pode fazer esse bolo para o café da manhã, para o lanche da tarde ou para servir aos seus convidados em uma ocasião especial.
Ele é fácil e rápido de fazer e vai agradar a todos.
Espero que você tenha gostado desse artigo sobre bolo de laranja integral.
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Até a próxima! 😊
Venha aprender está receita também
Bolo de laranja integral
Uma receita clássica e deliciosa para qualquer ocasião.
Tipo: sobremesa
Culinária: mundial
Palavras-chave: Bolo de laranja integral, Faça uma receita de: Bolo de laranja integral, é fácil de fazer Bolo de laranja integral
Rendimento da receita: 6
Tempo de preparo: 00:30
Tempo de cozimento: 00:00
Tempo total: 00:30
Ingredientes da receita:
- 1 laranja com casca, sem os miolos, sem as sementes e cortadas em pedacinhos
- 3 ovos
- 1½ xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de água filtrada e morna
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções da receita: A descrição da receita está lá em cima
4.5
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